Een deel van de Bersalis Tripel productie rijpt op houten vat in brouwerij Oud Beersel naast de lambiek vaten. Door de aanwezigheid van micro-organismen in de brouwerij ondergaat het bier...

“Green Walnut” is een verrassend en innoverend lambiekbier van Oud Beersel. Zoals voor de Oude Kriek Oud Beersel wordt er voor de productie van de Green Walnut enkel met echt...

De intense aroma’s en complexe smaken van de “Schaarbeekse Kriek” worden geassocieerd met de meest authentieke interpretatie van de bierstijl Oude Kriek. Schaarbeekse krieken zijn een zeer oud ras van...

De Lambiek van Oud Beersel is een uniek bier dat een wereldwijde faam geniet. Het bier wordt enkel gebrouwen in de koudere maanden en komt op een natuurlijke wijze spontaan...

Het biersteken is een kunst! die sinds 1882 bij Oud Beersel beoefend wordt Om de 10de verjaardag te vieren van de heropleving van Brouwerij Oud Beersel, zette de jonge brouwmeester...