Bierhuis Oud Beersel date de 1934. Cette année-la, Edigius Vandervelden transforme la ferme et le dépôt de charrette du nouveau site de la brasserie en café. Sa fille, Marie-Thérèse, reprend le bar et le dirige jusqu'en 1988.

Après cela, son fils, Danny Draps, a repris le bar et a géré le café jusqu’à la fermeture fin 2002. En 2003, le bâtiment a été vendu et transformé en fleuriste. A ce moment, Gert Christiaens a contacté Henri Vandervelden pour l’aider. Gérer un bar sans avoir la certitude de reprendre et de reconstruire la brasserie était une trop grande entreprise, car l’objectif principal de Gert était de sauvegarder les bières lambic traditionnelles.

Ouverture prévue pour mi 2021

En 2017, l’opportunité s’est présentée d’acheter la propriété car le fleuriste fermait. Cette fois, Gert n’hésite pas et acquiert le bâtiment en vue de la renaissance de l’ancien bar de la brasserie, le Bierhuis Oud Beersel.

L’ouverture de Bierhuis Oud Beersel est prévue pour mi-2021. Ce sera un taproom qui se concentrera sur la large gamme de bières d’Oud Beersel et qui proposera aussi des plats typiques de la région, produit localement. En ce moment, nous sommes dans la phase de rénovation du Bierhuis et des mises à jour mensuelles sont données dans notre lettre d’information.