BIERHUIS OUD BEERSEL IST EIN EINZIGARTIGES BIERKONZEPT VON OUD BEERSEL
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir heißen Sie im Bierhuis Oud Beersel zu folgenden Zeiten herzlich willkommen:
- Freitag: 14:00–21:00 Uhr
- Samstag: 10:00–21:00 Uhr
- Sonntag: 11:00–18:00 Uhr
Die Küche schließt freitags und samstags um 20:00 Uhr und sonntags um 16:00 Uhr.
SCHLIESSTAGE
- Feiertage
- Jährliche Winterschließung: vom 25. Dezember bis einschließlich 8. Januar
ENTDECKEN SIE UNSER SORTIMENT
Entdecken Sie im Bierhuis Oud Beersel unsere große Auswahl an traditionellen und innovativen Lambic-Bieren, darunter 12 wechselnde Biere vom Fass sowie eine umfangreiche Auswahl an Vintage Oude Geuze und Oude Kriek aus verschiedenen Jahrgängen. Darüber hinaus servieren wir unser Bersalis-Sortiment und weitere obergärige Biere.
Kein Liebhaber von Lambic? Kein Problem! Wir bieten auch alkoholfreie Biere, hausgemachten Kombucha, Cocktails, Fruchtsäfte, handwerklich hergestellte Limonaden und sogar Wein an. Bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack!
SETZEN SIE SICH AN DEN GROSSEN RUNDEN TISCH
Mitten im Bierhuis steht ein großer runder Tisch, und der ist für alle da. Sie kommen allein oder zu zweit? Setzen Sie sich ruhig zu anderen Gästen. Trinken Sie zusammen ein Glas, teilen Sie eine Flasche, spielen Sie ein Spiel oder lernen Sie sich einfach kennen. Gesellschaftsspiele, Kartenspiele, Comics und Bücher finden Sie im Regal. Für Kinder gibt es eine Ecke mit einer alten Schulbank, einem Fass voller Lego und Malpapier.
OUD BEERSEL PRÄSENTIERT: BRUNCH MIT BIERBEGLEITUNG – 23. NOVEMBER
Am Sonntag, den 23. November veranstalten wir einen weiteren köstlichen Brunch mit Bierbegleitung.
Wir bieten Ihnen einen reichhaltigen Brunch mit einem großen Teil der handwerklichen Produkte, die mit unseren eigenen Bieren hergestellt werden.
Weitere Informationen und zur Anmeldung finden Sie unter Brunch-Event.
MENÜ
SNACKS
Eingelegtes Gemüse in Lambic
Handwerklicher Käse mit Kirsch-Lambic
Trockenwurst
Fleischbällchen mit Lambic
KALTE GERICHTE
Bierbrot mit Lambic-Pastete und mit in Lambic eingelegtem Gemüse
Bierbrot mit Hüttenkäse, Radieschen, Frühlingszwiebeln und in Lambic eingelegtem Gemüse
WARME GERICHTE
Frische handwerkliche Suppe
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
Hühnereintopf in einer Sauce aus Bersalis Tripel Oak Aged
Vegetarischer Quinoa mit Ratatouille in einer Tomaten-Lambic-Sauce
Fleischbällchen in Tomatensauce (Kindergericht)
DESSERTS
Eis ohne Bier (Vanille | Himbeere)
Eis mit Bier (Salzkaramell-Eis – Bersalis Tripel Oak Aged | Schokolade – Krieklambiek)
Schokoladen-Moelleux mit Vanilleeis
SIE KÖNNEN EINFACH AUF EIN DURSTLÖSCHENDES GLAS BIER ODER EINEN LECKEREN HAPPER VORBEIKOMMEN
Wenn Sie einen Tisch zum Mittag- oder Abendessen reservieren möchten, füllen Sie bitte dieses Reservierungsformular aus.
Für Gruppen ab 10 Personen bitten wir um eine Reservierung mindestens 10 Tage im Voraus.
Größere Gruppen können auf Anfrage auch am Dienstag, Mittwoch oder Donnerstag untergebracht werden – wir planen Ihren Besuch in Absprache auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Fragen? Kontaktieren Sie uns über bierhuis@oudbeersel.com
Ohne Auto? Zug, Bus, Fahrrad oder ein Taxi zum Festpreis: so kommen Sie zu uns ►
MÖCHTEN SIE IHREN BESUCH IM BIERHUIS MIT EINER FÜHRUNG DURCH DIE BRAUEREI VERBINDEN?
GESCHICHTE
Das Bierhuis Oud Beersel geht auf das Jahr 1934 zurück, als der Bauernhof und der Karrenschuppen auf dem neuen Brauereigelände von Edigius Vandervelden in eine Bar umgewandelt wurden. Seine Tochter Marie-Therese übernahm die Bar und führte sie bis 1988.
Dann übernahm ihr Sohn Danny Draps die Bar und leitete sie bis zu ihrer Schließung Ende 2002. Im Jahr 2003 wurde das Gebäude verkauft und wurde ein Blumengeschäft. Zu dieser Zeit kontaktierte Gert Christiaens Henri Vandervelden, um auszuhelfen. Eine Bar zu führen, ohne die Gewissheit zu haben, die Brauerei zu übernehmen und sie wieder aufbauen zu können, war eine zu große Aufgabe, da Gerts Hauptziel die Sicherung der Biere war.
Im Jahr 2017 ergab sich die Gelegenheit, das Gebäude zu erwerben, da das Blumengeschäft geschlossen wurde. Diesmal zögerte Gert nicht und erwarb das Gebäude mit dem Ziel, die alte Bar der Brauerei, das Bierhuis Oud Beersel, wiederzubeleben.
Das Bierhuis wurde am Samstag, den 8. Januar 2022 wiedereröffnet und bietet Platz für etwa 100 Personen im Innenbereich und 60 Personen im Außenbereich. Kommen Sie und entdecken Sie die große Auswahl an Oud Beersel-Bieren und unsere großartigen Bierspeisen.