BIERHUIS OUD BEERSEL IST EIN EINZIGARTIGES BIERKONZEPT VON OUD BEERSEL
Wir bieten eine große Auswahl an traditionellen und innovativen Lambic-Bieren sowie unsere obergärige und gemischt fermentierte Bersalis-Reihe.
Wir servieren Snacks und eine Auswahl an warmen Gerichten, die alle mit unseren eigenen Bieren zubereitet werden.
Wir laden Sie herzlich ein, das Bierhuis Oud Beersel zu besuchen:
- Freitag 14:00 bis 21:00 Uhr
- Samstag 10:00 bis 21:00 Uhr
- Sonntag 11:00 bis 18:00 Uhr
Schließtage:
- Feiertage
- Freitag 16/01, 23/01, 30/01, 06/02, 13/02
- 3, 4, 5 April
OUD BEERSEL PRÄSENTIERT: BRUNCH MIT BIERBEGLEITUNG – 23. NOVEMBER
Am Sonntag, den 23. November veranstalten wir einen weiteren köstlichen Brunch mit Bierbegleitung.
Wir bieten Ihnen einen reichhaltigen Brunch mit einem großen Teil der handwerklichen Produkte, die mit unseren eigenen Bieren hergestellt werden.
Weitere Informationen und zur Anmeldung finden Sie unter Brunch-Event.
MENÜ
SNACKS
Eingelegtes Gemüse in Lambic
Handwerklicher Käse mit Kirsch-Lambic
Trockenwurst
Fleischbällchen mit Lambic
KALTE GERICHTE
Bierbrot mit Lambic-Pastete und mit in Lambic eingelegtem Gemüse
Bierbrot mit Hüttenkäse, Radieschen, Frühlingszwiebeln und in Lambic eingelegtem Gemüse
WARME GERICHTE
Frische handwerkliche Suppe
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
Hühnereintopf in einer Sauce aus Bersalis Tripel Oak Aged
Vegetarischer Quinoa mit Ratatouille in einer Tomaten-Lambic-Sauce
Fleischbällchen in Tomatensauce (Kindergericht)
DESSERTS
Eis ohne Bier (Vanille | Himbeere)
Eis mit Bier (Salzkaramell-Eis – Bersalis Tripel Oak Aged | Schokolade – Krieklambiek)
SIE KÖNNEN EINFACH AUF EIN DURSTLÖSCHENDES GLAS BIER ODER EINEN LECKEREN HAPPER VORBEIKOMMEN
Wenn Sie einen Tisch zum Mittag- oder Abendessen reservieren möchten, füllen Sie bitte dieses Reservierungsformular aus.
Für Gruppen ab 10 Personen bitten wir um eine Reservierung mindestens 10 Tage im Voraus.
Größere Gruppen können auf Anfrage auch am Dienstag, Mittwoch oder Donnerstag untergebracht werden – wir planen Ihren Besuch in Absprache auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Fragen? Kontaktieren Sie uns über bierhuis@oudbeersel.com
GESCHICHTE
Das Bierhuis Oud Beersel geht auf das Jahr 1934 zurück, als der Bauernhof und der Karrenschuppen auf dem neuen Brauereigelände von Edigius Vandervelden in eine Bar umgewandelt wurden. Seine Tochter Marie-Therese übernahm die Bar und führte sie bis 1988.
Dann übernahm ihr Sohn Danny Draps die Bar und leitete sie bis zu ihrer Schließung Ende 2002. Im Jahr 2003 wurde das Gebäude verkauft und wurde ein Blumengeschäft. Zu dieser Zeit kontaktierte Gert Christiaens Henri Vandervelden, um auszuhelfen. Eine Bar zu führen, ohne die Gewissheit zu haben, die Brauerei zu übernehmen und sie wieder aufbauen zu können, war eine zu große Aufgabe, da Gerts Hauptziel die Sicherung der Biere war.
Im Jahr 2017 ergab sich die Gelegenheit, das Gebäude zu erwerben, da das Blumengeschäft geschlossen wurde. Diesmal zögerte Gert nicht und erwarb das Gebäude mit dem Ziel, die alte Bar der Brauerei, das Bierhuis Oud Beersel, wiederzubeleben.
Das Bierhuis wurde am Samstag, den 8. Januar 2022 wiedereröffnet und bietet Platz für etwa 100 Personen im Innenbereich und 60 Personen im Außenbereich. Kommen Sie und entdecken Sie die große Auswahl an Oud Beersel-Bieren und unsere großartigen Bierspeisen.