Dernière mise à jour le 1er octobre 2026.

Qui nous sommes

Oud Beersel BV exploite le site oudbeersel.com et est responsable du traitement des données à caractère personnel collectées via ce site.

Société : Oud Beersel BV
Numéro d’entreprise : BE 0875.147.361
Adresse : Laarheidestraat 230, 1650 Beersel, Belgique
Téléphone : +32 2 680 79 54
Courriel pour les questions de vie privée : info@oudbeersel.com

Nous n’avons pas désigné de délégué à la protection des données. Pour toute question concernant vos données, écrivez-nous à l’adresse ci-dessus.

Cette politique couvre oudbeersel.com. Notre boutique en ligne shop.oudbeersel.com dispose de sa propre politique de confidentialité.

Quelles données nous traitons, et pourquoi

Une commande dans notre boutique

Lorsque vous passez commande, nous traitons votre nom, votre adresse de facturation et de livraison, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone et le contenu de votre commande. Nous les utilisons pour traiter, expédier et facturer votre commande, et pour vous contacter à son sujet.

Vos données de paiement ne nous parviennent pas. Le paiement est traité par PAY.nl ; nous recevons uniquement la confirmation que le paiement a eu lieu.

Réserver une visite de la brasserie

Lorsque vous réservez une visite, nous traitons votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, le nombre de personnes, la date et l’heure choisies, ainsi que la langue souhaitée pour la visite. Nous les utilisons pour planifier la visite, affecter un guide et confirmer votre réservation.

Deux jours après votre visite, nous vous envoyons un seul courriel vous demandant si vous souhaitez laisser un avis. Vous n’y êtes nullement obligé et nous n’envoyons aucun rappel.

Remplir un formulaire

Le site comporte plusieurs formulaires : le formulaire de contact, les demandes de visite en groupe, les réservations pour le Bierhuis et les inscriptions à des activités comme la promenade du Kesterbeek ou les tables de conversation. Ce que vous y saisissez arrive dans notre boîte mail. Nous ne conservons pas ces envois dans une base de données sur le site.

La lettre d’information

Si vous vous inscrivez à notre lettre d’information, nous traitons votre adresse e-mail et, si vous le communiquez, votre nom. Chaque envoi contient un lien de désinscription.

L’utilisation du site

Si vous y consentez via la bannière de cookies, nous mesurons avec Google Analytics la façon dont le site est utilisé : quelles pages sont consultées, pendant combien de temps, et par quel canal vous êtes arrivé. Sans votre consentement, cette mesure n’a pas lieu.

Sur quelle base juridique

Traiter les commandes et les réservations : exécution du contrat que vous concluez avec nous.
Conserver les factures et la comptabilité : obligation légale.
Envoyer la lettre d’information : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.
Mesurer l’utilisation du site : votre consentement via la bannière de cookies.
Demander un avis après votre visite : notre intérêt légitime à améliorer nos visites.
Répondre aux formulaires : exécution du contrat, ou votre demande de contact.

Avec qui nous partageons vos données

Nous ne vendons pas vos données et ne les transmettons pas à des fins publicitaires pour des tiers. Nous faisons toutefois appel à des prestataires qui traitent des données pour notre compte :

PAY.nl pour les paiements dans la boutique.
Sendmyparcel, avec DPD comme transporteur principal, ainsi que bpost et PostNL, pour l’expédition de votre commande.
Mailchimp pour l’envoi de la lettre d’information.
Google pour Analytics, uniquement après votre consentement.
Microsoft pour nos boîtes mail et les fichiers de planification des visites.
Notre hébergeur pour le stockage et le fonctionnement du site.
Notre comptable et notre logiciel comptable pour les factures et les obligations légales.

Nous communiquons également des données lorsque la loi nous y oblige.

Combien de temps nous conservons vos données

Commandes, factures et tout ce qui touche à la comptabilité : sept ans, comme la loi le prescrit.
Inscription à la lettre d’information : jusqu’à votre désinscription.
Formulaires que vous remplissez : non conservés sur le site ; le courriel reste dans notre boîte mail.
Données d’une visite de la brasserie : deux ans, après quoi nous effaçons le nom, l’adresse e-mail, le numéro de téléphone et les remarques de notre fichier de planification.
Données de mesure du site : quatorze mois dans Google Analytics. Un journal technique des courriels envoyés est effacé automatiquement après six mois.

Une fois le délai écoulé, nous supprimons les données ou les rendons anonymes.

Cookies et mesure

Lors de votre première visite, une bannière vous demande si vous consentez aux cookies qui ne sont pas strictement nécessaires. Tant que vous ne donnez pas ce consentement, nous ne plaçons aucun cookie de mesure et aucune donnée de mesure n’est envoyée à Google.

Les cookies strictement nécessaires sont toujours placés : ils retiennent votre panier, mémorisent votre choix de langue et conservent votre préférence en matière de cookies.

Vous pouvez modifier votre choix à tout moment via le lien en bas de chaque page. Les cookies placés et leur rôle sont détaillés dans notre politique en matière de cookies.

Vos droits

Vous avez le droit :

d’accéder à vos données ;
de les faire rectifier si elles sont inexactes ;
de les faire effacer, dans la mesure où la loi ne nous oblige pas à les conserver ;
de limiter le traitement ou de vous y opposer ;
de recevoir vos données dans un fichier lisible afin de les transférer à un tiers ;
de retirer un consentement donné, sans que cela rende illégal ce qui a précédé.

Écrivez à info@oudbeersel.com. Nous répondons dans le mois. Afin d’éviter de transmettre des données à la mauvaise personne, nous pouvons vous demander de prouver votre identité.

Si vous n’êtes pas satisfait de la manière dont nous traitons vos données, vous pouvez introduire une plainte auprès de l’Autorité de protection des données, Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be.

Sécurité et lieu de conservation

Nous prenons des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données. Le site fonctionne via une connexion sécurisée et l’accès à nos systèmes est limité aux collaborateurs qui en ont besoin.

Notre site et nos boîtes mail sont hébergés chez des prestataires situés dans l’Union européenne. Certains de nos prestataires, dont Google et Mailchimp, sont établis aux États-Unis ou y traitent des données. Ils le font sur la base du cadre de protection des données UE–États-Unis ou des clauses contractuelles types établies par la Commission européenne.

Cette politique peut évoluer lorsque nos pratiques ou la législation changent. La version publiée sur cette page est toujours celle qui s’applique ; la date en haut indique la dernière modification.