Onze activiteiten
TOEKOMSTIGE EVENEMENTEN
OUD BEERSEL KASTEELWANDELING
Tijdens dit evenement maak je een rondleiding in de brouwerij en leer je hoe we onze spontane gistingsbieren gebruiken om onze blends van Oude Geuze en Oude Kriek te maken. Natuurlijk kan je ook proeven van de Oude Geuze en krijg je een praline met Oude Kriek vulling aangeboden.
Vervolgens dwaal je door de kriekengaard, of ‘Kriekerij,’ die net achter onze brouwerij ligt, terwijl je je een weg baant naar het kasteel van Beersel. Hoewel dit deel van de Zennevallei op slechts 10 km van Brussel ligt, biedt het een fantastisch uitzicht op de natuur en de fauna die Vlaams-Brabant te bieden heeft.
Tijdens de wandeling leer je over het bombardement op het Kasteel van Beersel in 1489. Het was toen dat kanonnen, gelegen in wat nu de Kriekerij is, op het kasteel schoten in een poging de heerschappij van de Heilige Roomse keizer te dwarsbomen. Bij de analyse van de ballistiek en het traject van kanonskogels die binnen de kasteelmuren werden gevonden, werd vastgesteld dat ze werden afgevuurd vanaf de plek waar onze Schaarbeekse kriekelaars momenteel groeien!
Zodra u het kasteel bereikt, krijgt u een korte inleiding over haar geschiedenis en kan je nog genieten van een beetje lambiek. In totaal duurt het evenement ongeveer 2,5 uur. Het is een geweldige manier om meer te weten te komen over onze bieren en onze geschiedenis.
LAMBIC BLENDING EXPERIENCE
Tijdens deze begeleide proeverij van Lambieken van Oud Beersel zal je kennis maken met de vele eigenschappen en smaakprofielen van verschillende Lambieken. De Lambieken, zowel jong als oud, worden speciaal geselecteerd uit verschillende demi-muids, pijpen en foeders. Hierdoor zal je kunnen ontdekken hoe dit speciale bier gist en rijpt. Mis deze kans niet om zo’n gevarieerd aanbod pure Lambieken van Oud Beersel te proeven!
WORKSHOP GEUZE BOTTELEN
Wil je leren hoe je van een blend van Lambiek een fles Oude Geuze maakt? Tijdens deze workshop leer je de basisprincipes van het blenden van verschillende Lambieken, zowel op sensorisch als technisch vlak. Je helpt bij het bottelen en neemt wat flessen mee naar huis om ze te laten gisten en op een mooie dag open te kraken.
TOER DE GEUZE
Toer de Geuze is een groot tweejaarlijks evenement, georganiseerd door HORAL en haar leden. Veel lambiekbrouwerijen openen dat weekend hun deuren voor het grote publiek en je kunt ze allemaal gratis bezoeken.
Kom langs bij Oud Beersel tijdens de Toer de Geuze voor een betoverende ervaring en voel de gedeelde passie voor Lambiekbieren van de zowel lokale als internationale bezoekers.
WANDELEN EN FIETSEN
In de omgeving van Oud Beersel vind je een ongelooflijk netwerk van paden en schilderachtige wandelroutes die ongeëvenaard zijn in België. De Zennevallei te voet of met de fiets verkennen, zeker met een glas Oude Geuze, is misschien wel de beste manier om onze regio te ervaren. Hier zul je merken dat je kan loskoppelen van het snelle tempo van het stadsleven en verborgen bent voor drukke snelwegen met niets anders dan natuur en lambiekbieren om van te genieten.
Je passeert historische monumenten, wordt ondergedompeld in de landelijke geluiden van de Zennevallei en soms zul je merken dat je enige bron van gezelschap een weiland vol koeien is. We prijzen ons erg gelukkig dat we dit in onze achtertuin ter onze beschikking hebben.
Als je tijd hebt om te verkennen, bezoek dan het Kasteel van Beersel, Biercentrum De Lambiek, de oude Herisem papierfabriek en probeer wat biertjes en lokale gerechten in de lokale bars en restaurants.