BRUNCH

We verwelkomen u graag tussen 11u en 11u30 in het Bierhuis met een glas BZART Lambiek of fruitsap als aperitief.
Wij bieden u een uitgebreide en originele brunch aan, waarbij een groot deel van de producten op artisanale wijze gemaakt is met onze bieren.

Indien er specifieke voedingsbehoeften zijn, voor vegetarisch eten of bij allergieën, dient u dit bij uw reservatie te melden.
Indien gewenst kan de brunch ook zonder aangepaste bieren aangekocht worden. Voor kinderen tot 12 jaar is er ook een kids-brunch voorzien.

BRUNCH:

– Aperitief van het huis: Bzart Lambiek 2018 of fruitsap
– Water, koffie, thee
– Trio van minikoffiekoeken
– Zuurdesembrood met Bersalis Tripel Oak Aged
– Confituur van op Lambiek gemacereerde krieken
– Honing uit de kriekerij van Oud Beersel
– Saint-Étienne-kaas gemaakt met Lambiekbier
– Pottekeis met Sparkling Lambic
– Mousse van ham
– Rosbief van Hoeve Cuvry
– Gepekelde groentjes op Lambiek
– Gekookt hoeve-eitje
– Artisanale quiche
– Caramel beurre salé Ijs met bier of Vanille ijs zonder bier en suiker

AANGEPASTE BIEREN:

Wij serveren u een proefplankje met 3 speciale lambiekbieren in glazen van 15cl. Deze bieren worden normaal enkel per fles verkocht in het Bierhuis. De selectie varieert elke brunch.
Nadien kan men nog à la carte bieren bestellen naar believen.

PRIJZEN:

• €49,50 Brunch met aangepaste bieren.
• €39,50 Brunch zonder aangepaste bieren
• €24,50 Brunch voor kinderen <12j

RESERVATIE:

De reservaties zijn gesloten.