INNOVATION DU BEER BOX
20 octobre 2020
|By OudBeersel
La génération aînée de clients Oud Beersel venait à la brasserie pour acheter du lambic servi directement des tonneaux en bois. Dans le passé, les bars servaient le lambic encore à partir de leurs propres fûts en bois, mais cette tradition à disparu. Après 10 annés de recherche pour de la bonne solution, Oud Beersel a lancé la BEER BOX exclusive, une solution bag-in-box résistante à la pression qui a permis à Oud Beersel d’expédier du lambic non pasteurisé via des distributeurs et des importateurs.
En même temps, Oud Beersel a commencé à innover avec des infusions sur le Lambic. Depuis, de nombreuses versions de lambic infusées d’épices, de fleurs et de thé ont été lancées.