BIERHUIS OUD BEERSEL IS EEN UNIEK BIERCONCEPT VAN OUD BEERSEL
OPENINGSUREN
We verwelkomen je graag in Bierhuis Oud Beersel op:
- Vrijdag: 14u–21u
- Zaterdag: 10u–21u
- Zondag: 11u–18u
De keuken sluit om 20u op vrijdag en zaterdag en om 16u op zondag.
SLUITINGSDAGEN
- Feestdagen
- Jaarlijkse wintersluiting: van 25 december tot en met 8 januari
ONTDEK ONS ASSORTIMENT
Ontdek in Bierhuis Oud Beersel ons uitgebreide assortiment traditionele en vernieuwende Lambiekbieren, met maar liefst 12 wisselende bieren van de tap en een ruime selectie Vintage Oude Geuze en Oude Kriek. Daarnaast schenken we ook ons Bersalis-gamma en andere bieren van hoge gisting.
Geen liefhebber van Lambiek? Geen probleem! We bieden ook alcoholvrije bieren, huisgemaakte kombucha, cocktails, vruchtensappen, craft sodas en zelfs wijn aan. Zo vindt iedereen bij ons iets naar zijn smaak!
SCHUIF AAN AAN DE RONDE TAFEL
Midden in het Bierhuis staat een grote ronde tafel, en die is van iedereen. Kom je alleen of met twee, schuif dan gerust aan bij andere bezoekers. Drink samen een glas, deel een fles, speel een spel of leer elkaar gewoon kennen. Gezelschapsspelen, kaartspelen, strips en boeken neem je zo uit het rek. Voor de kinderen is er een hoekje met een oude schooltafel, een ton vol Lego en tekenbladen.
OUD BEERSEL PRESENTEERT: BRUNCH MET AANGEPASTE BIEREN – 4 OKT
Op zondag 4 oktober organiseren we opnieuw een heerlijke brunch met aangepaste bieren.
Wij bieden u een uitgebreide brunch aan, waarbij een groot deel van de artisanale producten gemaakt is met onze bieren.
Voor meer info en inschrijvingen, ga naar het brunch event.
MENU
SNACKS
Gepekelde groentjes in Lambiek
Artisanale kaas met kriekenlambiek
Droge worst
Balleke met Lambiek
KOUDE SCHOTELS
Bierbrood met Lambiekpaté en op Lambiek gepekelde groentjes
Bierbrood met plattekaas, radijsjes, pijpajuin en op Lambiek gepekelde groentjes
WARME SCHOTELS
Verse ambachtelijke soep
Ballekes in tomatensaus met puree
Stoverij van kip in een sausje van Bersalis Tripel Oak Aged en gebakken krieltjes
Ballekes in kriekensaus met Oude Kriek en puree
Vegetarische quinoa met ratatouille in een getomateerde Lambieksaus
Ballekes in tomatensaus met puree (kinderschotel)
DESSERTS
IJs zonder bier (Vanille | Framboise)
IJs met bier (Caramel beurre salé – Bersalis Tripel Oak Aged | Chocolade – kriekenlambiek)
Moelleux van chocolade met vanille-ijs
Je kan gewoon binnenspringen voor een dorstlessend glas bier of een lekkere hap
Als u een tafel wilt reserveren voor lunch of diner, vul dan dit reserveringsformulier in.
Voor groepen vanaf 10 personen vragen wij vriendelijk om de reservatie minstens 10 dagen op voorhand aan te vragen.
Grote groepen kunnen we op aanvraag ook op dinsdag, woensdag of donderdag ontvangen – in samenspraak plannen we uw bezoek op maat.
Voor vragen kan u ons contacteren via bierhuis@oudbeersel.com.
Zonder auto? Trein, bus, fiets of een taxi aan een vaste prijs: zo geraak je hier ►
WIL JE JE BEZOEK AAN HET BIERHUIS COMBINEREN MET EEN RONDLEIDING IN DE BROUWERIJ?
DE GESCHIEDENIS
Bierhuis Oud Beersel dateert uit 1934. Toen werd de boerderij en het karhuis op de nieuwe brouwerijsite door Edigius Vandervelden omgevormd tot een café. Zijn dochter, Marie-Therese, nam de bar over en leidde deze tot 1988.
Daarna nam haar zoon, Danny Draps, de bar over en beheerde het café tot de sluiting eind 2002. In 2003 werd het gebouw verkocht en omgevormd tot een bloemenwinkel. Op dat moment nam Gert Christiaens contact op met Henri Vandervelden om te helpen. Het runnen van een bar zonder de zekerheid de brouwerij over te nemen en weer op te bouwen, was een te grote onderneming, aangezien Gerts belangrijkste doel het veiligstellen van de traditionele lambiekbieren was.
In 2017 deed zich de mogelijkheid voor om het pand aan te kopen omdat de bloemenwinkel aan het sluiten was. Dit keer aarzelde Gert niet en verwierf het gebouw met het oog op de heropleving van de oude bar van de brouwerij, Bierhuis Oud Beersel.
Het Bierhuis werd op zaterdag 8 januari 2022 heropend. Het beschikt over 100 zitplaatsen binnen en nog eens 60 buiten. Kom het grote gamma aan Oud Beersel bieren en onze biermenu eigenhandig ontdekken.
Werken in het Bierhuis? We zoeken doorlopend flexi-medewerkers voor het weekend: aan de bar, in de brouwerijwinkel en als gids in de stekerij. Bekijk onze vacatures.